Anlagenführer/
Assistenz Produktionsleitung (m/w/d)
für die Bonbonküche im 3-Schicht-System

Ihr Aufgabengebiet:
• Vorbereitung, Bedienung und Reinigung der Kochanlagen
• Arbeitsvorbereitung und Organisation während der Schicht
• Überwachung, Einhaltung sowie Umsetzung von Bestimmungen und Vorgaben hinsichtlich
Hygiene-, Sicherheits- und Unfallvorschriften (HACCP, IFS, QM-Handbuch, etc.)
• Dokumentation der Produktionsdaten und ständige Kontrolle der Qualität der Produkte
• Empfang der Lieferungen von Zucker und Glukosesirup
• Schulung von Personal
• Betreuung der Auszubildenden Süßwarentechnologen

Ihr Profil:
• Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich, vorzugsweise als Fachkraft für
Süßwarentechnik bzw. Süßwarentechnologe, Lebensmitteltechniker oder Bäcker
• Erfahrung im Umgang mit Produktionsanlagen für Süßwaren sowie technisches Verständnis
• Sicheres und freundliches Auftreten
• Flexibilität und Bereitschaft für Schichtarbeit
• Gute EDV-Kenntnisse in Textverarbeitung und SAP

Wir bieten Ihnen:
• Bei offener Arbeitsatmosphäre und flachen Hierarchien sind Sie Teil eines tollen Teams.
• Es erwartet Sie ein verantwortungsvolles, vielseitiges und interessantes Aufgabengebiet.
• Sie engagieren sich in einem mittelständischen Familienunternehmen mit attraktiven
Sozialleistungen.

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Bitte senden Sie diese per
Post oder Email mit Angabe der Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins an
personal@cavendish-harvey.de.